Новости
-
Поводом для разбирательства стал инцидент, который произошел в Калининграде: посетителям не дали зайти в зал с пиццей
-
21.11.2024 15:10
Знаменитому бренду исполняется 200 лет
"Плюшка московская" отмечает юбилей
15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Первое официальное описание этой сдобы появилось в 1905 году, а сам рецепт возник намного раньше, говорит основатель московской сети булочных, международный хлебный сомелье Ольга Добычина.
По ГОСТу московская плюшка посыпается только сахаром, а не маком и не корицей, уточнила Ольга Добычина. В эту выпечку идет много масла, поэтому есть ее лучше теплой.
Запад ввел моду на слоеное тесто, поэтому нашу плюшку давно вытеснили круассаны и "улитки", говорит вице-президент московской гильдии пекарей Максим Едлин. Их легче приготовить в современных кофейнях, традиционная же московская выпечка лучше подходит к чаю, добавляет эксперт.
Этой осенью в столице появился чай "Москва". Его вкус жители выбрали на "Активном гражданине". Им стал напиток с добавлением красной и черной смородиной. Ранее в городе начали продаваться торт и конфеты "Москва".
-
04:53
Москвичи согласны на имитацию красной икры
20.11 15:40
-
03:51
Услуги парикмахеров и косметологов подорожали на 10%
20.11 15:05
-
04:19
Турбоперекрестки в Москве признали успешным решением
20.11 14:30
-
04:43
Управляющим компаниям зададут стандарты качества
20.11 13:55
-
06:01
Врачи предупреждают об опасных последствиях вейпов для зубов
20.11 13:20
-
09:28
Для микрофинансовых организаций просят ввести оборотные штрафы
20.11 12:45
Подкасты
-
Почему Митя Фомин все чаще задумывается об аскетизмеВ большом интервью Алле Омелюте певец рассказал про свой юбилейный тур, про концерты, которые сам хотел бы посетить, а также о том, как пережить ремонт и выжить в Самарканде.
19.11.2024 12:00
-
Молодежный туризм – больше, чем путешествияВ подкасте "Дома хорошо" – руководитель программы Росмолодежи "Больше, чем путешествие" Олеся Тетерина. Говорили про инвестиции во впечатления и необычные поездки со смыслом.
18.11.2024 12:00
-
Спектакль "Осторожно! Вивальди!" и концерт "Моя страна"Музыкант Петр Главатских представит новый экстравагантный спектакль "Осторожно! Вивальди!", а оперная певица Ксения Дежнева расскажет, как она готовится к концерту в Кремлевском дворце.
16.11.2024 00:00
-
Как противостоять давлению близкихПсихолог Юлия Дердо рассказала, почему старших родственников так волнует одиночество младших, как корректно высказать свое беспокойство по поводу "неустроенности" близкого человека и как, напротив, противостоять подобному прессингу.
15.11.2024 18:00