Кафе, где свыше 100 человек отравились шаурмой, потребовали закрыть
22.06.2023 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Несмотря на подобные истории, спрос на шаурму в российских городах только растет. Как пишут "Ведомости", за год он увеличился в два-три раза – в зависимости от торговой точки. Так, сервисы "Перекрёстка" с начала года продали почти 600 тысяч донеров.
Это простой и понятный продукт, который всегда будет популярным, считает владелец сети "Fresh Шаурма" Андрей Гапонов. В эфире "Москва FM" он уточнил, на что обратить внимание при выборе блюда.
Хорошая проходимость торговой точки – еще не показатель безопасности, отметила в эфире "Москва FM" диетолог-нутрициолог – Ирина Писарева. По ее словам, в некоторых точках попросту нет холодильников.
Жареное мясо в принципе не слишком полезно для здоровья, даже если речь идет про диетическую курицу, добавила Ирина Писарева. По ее мнению, действительно безвредную шаурму можно приготовить только в домашних условиях.
На самом деле большинство заведений следит за качеством своих продуктов и уж точно не обходится без холодильников, поэтому нарезанные овощи не успевают испортиться, заметил Андрей Гапонов.
А пока продажи шаурмы растут, шаверма теряет покупателей. За год спрос на этот продукт в Санкт-Петербурге сократился на четверть, – следует из оценок компании "Эвотор".
-
15.08 12:00
-
05:29 Молочным продуктам предрекают осеннее подорожание
15.08 11:40
-
03:05 "Доля капиталиста": вторичный рынок жилья
15.08 11:05
-
71:55 "Вечерняя поверка": 14.08.2024
14.08 20:00
-
01:35 "Автоновости": продажи Jaecoo J6 и испытания электрокроссовера БМW iX3
14.08 17:25
-
07:53 В Москве назвали первых финалистов гастроконкурса на фестивале "Территория будущего"
14.08 16:50
Подкасты
-
Как Геннадий Хазанов относится к требованиям среднестатистического зрителя
В подкасте "Поймать звезду" – народный артист РСФСР, руководитель Театра Эстрады Геннадий Хазанов
08.10.2024 12:00
-
Музыкальные путешествия по России
В подкасте "Дома хорошо" – музыкант, продюсер и ведущий Николай Крупатин
07.10.2024 12:00
-
ArtFlection, "Формула воды" и проект "Культпросвет. Эпоха в лицах"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
05.10.2024 00:00
-
В чем главная проблема общих чатов
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему в больших чатах необходима модерация
04.10.2024 18:00