Кафе, где свыше 100 человек отравились шаурмой, потребовали закрыть
22.06.2023 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Несмотря на подобные истории, спрос на шаурму в российских городах только растет. Как пишут "Ведомости", за год он увеличился в два-три раза – в зависимости от торговой точки. Так, сервисы "Перекрёстка" с начала года продали почти 600 тысяч донеров.
Это простой и понятный продукт, который всегда будет популярным, считает владелец сети "Fresh Шаурма" Андрей Гапонов. В эфире "Москва FM" он уточнил, на что обратить внимание при выборе блюда.
Хорошая проходимость торговой точки – еще не показатель безопасности, отметила в эфире "Москва FM" диетолог-нутрициолог – Ирина Писарева. По ее словам, в некоторых точках попросту нет холодильников.
Жареное мясо в принципе не слишком полезно для здоровья, даже если речь идет про диетическую курицу, добавила Ирина Писарева. По ее мнению, действительно безвредную шаурму можно приготовить только в домашних условиях.
На самом деле большинство заведений следит за качеством своих продуктов и уж точно не обходится без холодильников, поэтому нарезанные овощи не успевают испортиться, заметил Андрей Гапонов.
А пока продажи шаурмы растут, шаверма теряет покупателей. За год спрос на этот продукт в Санкт-Петербурге сократился на четверть, – следует из оценок компании "Эвотор".
-
03:09 "Доля капиталиста": фондовый рынок
17.12 11:05
-
01:38 "Автоновости": Avatr 06 без крыши и самый быстрый серийный Aston Martin
16.12 17:25
-
04:51 Москвичам напомнили о запрете спиливать елки в лесах и парках
16.12 16:15
-
05:07 Страховщики рассказали о возможных компенсациях за "зимние" травмы
16.12 15:40
-
04:27 В России предлагают ввести удаленку вместо больничного
16.12 15:05
-
04:30 За год аудитория российских видеосервисов увеличилась на 30 миллионов
16.12 14:30
Подкасты
-
Новогодний концерт Андрея Котика и гуляния по праздничной Москве
Обсудим новогодний концерт-спектакль Андрея Котика в театре "Практика", прогуляемся по праздничной столице, а также заглянем на фестивали "Снег и лед в Москве" и "Город света".
28.12.2024 00:00
-
Как правильно подводить итоги года
Психолог Юлия Дердо рассказала, как правильно анализировать достижения и неудачи в уходящем году, почему нельзя ругать себя за то, что не получилось исполнить, и стоит ли вообще людям с повышенной тревожностью ставить цели на будущее.
27.12.2024 18:00
-
На что актер Павел Деревянко потратил первый гонорар
Каким был дебют Деревянко в кино, на что он потратил первый гонорар, как в его жизни появился земляк Чехов и почему Павел до сих пор отказывается от работы в театре – об этом и не только актер рассказал в большом интервью Александру Цыпкину.
27.12.2024 12:00
-
Как из православного журнала "Фома" родилось детское издательство, почему визитной карточкой "Насти и Никиты" оказалась "лапша" – тонкие 20-страничные книги – и почему Лермонтов – "трудный подросток русской литературы"?
27.12.2024 10:00