Посещаемость кафе и ресторанов в новогодние каникулы упала на 10%
12.01.2023 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/piotr szulawski
Доходы населения упали, и люди просто стараются экономить, говорит ресторатор, владелец Bigati Bar Алан Бигати.
Число покупателей снизилось и в сегменте фастфуда, который обычно в кризис чувствует себя лучше остальных форматов. Однако сейчас клиенты заведений общепита перешли на домашнюю еду, отмечает совладелец сети "Теремок" Михаил Гончаров.
По данным "Коммерсанта", в первых числах января блюда из заведений общепита стали чаще заказывать на дом. Также спросом пользовалась доставка готовой еды из магазинов. Помимо общеэкономических факторов на трафик негативно повлияли аномальный холод и отсутствие крупных праздничных программ в городе, говорит создатель путеводителя Tastes of Russia Дмитрий Алексеев.
В некоторых регионах ситуация с посещаемостью кафе и ресторанов была лучше, чем в Москве. В Нижнем Новгороде и Казани, ставшими в этом году популярными направлениями для новогоднего туризма, поток клиентов увеличился на 10% по сравнению с прошлым годом.
-
48:14 "Эконом FAQ": ситуация на Ближнем Востоке, повышение утильсбора и федеральный бюджет
02.10 12:00
-
06:35 Президентом объединенной Федерации гимнастики стал глава РЖД Олег Белозеров
02.10 11:35
-
03:28 "Доля капиталиста": утильсбор
02.10 11:00
-
07:28 "Что читает Москва?": "Принц Эльфхейма" и "Гроза. Бесприданница"
02.10 10:00
-
01:40 "Автоновости": кроссовер Exlantix ET и электрический Largus
01.10 17:30
-
05:27 Москвичи не смогли улететь на отдых по вине турагента "Лига путешествий"
01.10 16:55
Подкасты
-
ArtFlection, "Формула воды" и проект "Культпросвет. Эпоха в лицах"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
05.10.2024 00:00
-
В чем главная проблема общих чатов
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему в больших чатах необходима модерация
04.10.2024 18:00
-
Основатель бизнес-клуба "Атланты" Михаил Воронин: бывают ли успешные миллионеры слабыми и одинокими
В гостях у Александра Цыпкина – основатель бизнес-клуба "Атланты" Михаил Воронин
04.10.2024 12:00
-
Почему певица Анна Семенович перестала скрывать личную жизнь
В подкасте "Поймать звезду" – певица Анна Семенович
01.10.2024 12:00