"Жизнь со вкусом": азиатская кухня, фудпейринг и Бавария

13.05.2020 11:00

В программе "Жизнь со вкусом" Дарьи Орловой на радиостанции "Москва FM" Дарья Орлова:

Фото: Pixabay/Alexander Naumann

Узнала у совладельца кафе "Таганок" Максима Горлова о помощи врачам и COVID-центрам во время пандемии.

Спросила у ресторатора и владельца Bigati bar и BigAsia Алана Бигати об основных принципах фудпейринга.

Выяснила у жительницы Баварии Алисы Морквенайте о том, как Германия выходит из карантина.

Фото: Instagram/Ольга Эрбис

Затем:

Кулинарный блогер Ольга Эрбис поделилась рецептами салата из манго с креветками и свинины с ананасом по-китайски.

А ресторатор и сомелье Алан Бигати рассказал, какое вино подойдёт блюдам азиатской кухни.

Предыдущий выпуск о будущем ресторанов и Амстердаме слушайте здесь.

Подкасты