Общемировые тенденции в гастрономии
02.11.2022 12:00
Поделиться в социальных сетях:
В подкасте "Жизнь со вкусом" была Екатерина Пугачева – издатель, коллекционер, председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants региона Россия, Восточная Европа, Центральная Азия.
Поговорили про comfort food, про возвращение к старым добрым рецептам и, в целом, про стабильность и безопасность в гастрономии.
Предыдущий выпуск с ресторатором Ларисой Мамедовой и шеф-поваром Ариной Журавлевой слушайте на сайте радио "Москва FM".