Ведущая Ольга Журавлева встречается с гостем в студии для откровенного разговора длиною в час. Это и его "личный подход" к жизни, и ее "очень личные вопросы". Даже самый именитый эксперт или признанный мастер ходит по улицам, стоит в пробках, толкается в час пик в метро и слушает музыку, – как и любой другой москвич. А значит он может поделиться не только профессиональными новостями, но и личными рекомендациями: будь то интересные книги, фильмы или выставки.
Чем уникален Simple и как он появился? Какая история создания ресторана Grand Cru? Каким должен быть ресторан со звездой "Мишлен"? Какие сейчас есть винные тренды? Почему люди покупают вино? Какие сейчас можно выделить гастрономические привычки? В чем заключается поколенческая теория в гастрономии? Спор с Артемием Лебедевым – хайп или нет? Действительно ли дизайнер боится туда заходить? И может ли закончиться вино в доме у Максима Каширина?
Об этом рассказал президент группы компаний Simple Максим Каширин. Слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом".