Итоги гида "Мишлен" в подкасте "Жизнь со вкусом"

20.10.2021 15:00

В столице России впервые в истории был представлен красный гид "Мишлен". Это самый авторитетный справочник с лучшими ресторанами мира для искушенных гурманов. В Москве были отмечены 69 ресторанов: 45 попали в список рекомендованных, семь – получили по одной звезде и два ресторана – по две звезды "Мишлен".

Заслуженно ли рестораны получили свои звезды? Как проходит оценка ресторанов и изменилась ли она к нашему времени? Об этом и не только ведущая Дарья Орлова поговорила с ресторанным обозревателем Buro 24/7 Иван Васильев. Слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом".

О тайных посетителях и ресторанах, достойных звезд "Мишлен", – в предыдущем выпуске.