Новые рестораны и доступное обучение поваров

22.09.2021 16:00

Фото: Москва FM

Какие новые рестораны открылись в сентябре? Какие из них стоит обязательно посетить? Где найти самые вкусные пиццу и суши? Что такое "понятная" еда? Где обучаются повара? Как создают программы для академий? И в каких странах учат профессиональных рестораторов?

На эти вопросы ответила главный редактор журнала "Ресторанные ведомости" и автор поварских программ академии Stanfood Женя Голомуз. Слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом".

О безалкогольных коктейлях, живой музыке и концепциях ресторанов – в предыдущем выпуске.

Подкасты

Новости

Программы

Лица

Новые рестораны и доступное обучение поваров