Почки растений, ферментация напитков и дефицит хороших ресторанов
09.06.2021 14:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Instagram/Андрей Колодяжный
Об этом рассказал шеф-повар, основатель направления гастроботаника Андрей Колодяжный. Слушайте в подкасте "Жизнь со вкусом".
О гастрофашизме и математике на кухне – в предыдущем выпуске.