Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьми

08.11 12:00

В гостях у Александра Цыпкина был Борис Зарьков – ресторатор, предприниматель и управленец. С 2011 года он развивает альянс White Rabbit Family, куда входят такие бренды, как White Rabbit, "Сахалин", Selfie, Krasota, "Горыныч", "Гвидон", Ikra, She, "Техникум" и многие другие.

Посвятили долгожданную встречу в студии "Москва FM" только что вышедшей книге Бориса "Менеджмент глазами ресторатора". Но прежде бизнесмен, мечтавший в детстве стать пастухом, вспомнил, как начинал свой путь: продавал пуховики, спекулировал сигаретами, а также открывал обменники и автомойки. О том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьми, – в новом выпуске подкаста "Цыпкин, ты достал!".

Предыдущий выпуск с актрисой Анной Пересильд слушайте на сайте радиостанции "Москва FM".