Новогодний банкет в Москве обойдется в 60 тысяч рублей

09.12 15:05

За новогодний банкет в ресторанах в центре Москвы придется отдать в среднем 60 тысяч рублей за человека. В прошлом году, для сравнения, торжество было почти вдвое дешевле.

Главным виновником подорожавшего праздника называют шампанское. Впрочем, по словам эксперта в сфере ресторанного бизнеса Андрея Грязнова, на ценник сильнее всего повлияли рост гонораров приглашенных артистов.



Цена бутылки настоящего премиального шампанского в ресторане может отличаться от магазинной в 2,5 раза и достигать 60-70 тысяч рублей. В большинстве заведений на столиках будет стоять более дешевое игристое вино, продолжает Андрей Грязнов.

На стоимость новогодней ночи влияют не только подорожавшие напитки и продукты, но и выросшие зарплаты персонала. Независимо от ценника, уже за месяц до праздника в заведениях забронированы почти все столики, рассказала ресторатор, владелица заведения Gayane’s Гаяне Бреиова.



Большинство считает Новый год семейным праздником, но это не мешает отмечать его в ресторане, добавляет Гаяне Бреиова. Наоборот, так получится провести больше времени с близкими, нежели сидя на кухне.

При этом каждый девятый россиянин собирается взять кредит, чтобы достойно отметить Новый год. По данным опроса, 80% готовятся потратить почти всю зарплату на подарки, праздничный стол и мероприятия на длинных каникулах. А 7% уверены, что покроют расходы за сче/т премий.