Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

Региональные рецепты завоевали московские рестораны

21.11.2024 12:50

Фото: 123RF/aberrantrealities

Региональные рецепты завоевали московские рестораны. За пару лет блюда национальных кухонь из тренда превратились в настоящий мейнстрим, пишет "Москвич Mag". Сейчас в столичных заведениях можно попробовать серые костромские и валаамские щи, черноморскую хамсу, сугудай и кундюбки.

Подключился к этой тенденции даже крупный сетевой фастфуд. Так, во "Вкусно – и точка" стартовали "Русские недели" с "Муромскими блинчиками", "Кубанскими пирожками" и "Таежным пуншем".

Почему рестораторы переключаются на национальные рецепты и как на это реагирует публика, в утреннем шоу "Встань москвичом" рассказал президент Ассоциации шеф-поваров России Николай Сарычев.

Подкасты

  • Критерии выбора партнера

    Психолог Юлия Дердо рассказала, так ли значимы общие интересы для долгосрочных романтических отношений, как запросы к потенциальному партнеру меняются с возрастом и почему выбирать человека нужно не по достоинствам, а по недостаткам.

    10.01.2025 18:00

  • Как гендиректор Третьяковки Зельфира Трегулова решилась на откровенную автобиографию

    В большом интервью Ольге Журавлевой Зельфира Трегулова рассказала, как ей работалось с Ириной Антоновой и Еленой Гагариной, а также в чем секрет зрительского успеха Третьяковской галереи.

    28.12.2024 16:00

  • Для кого организует праздники поэтесса Лариса Рубальская

    В интервью Алле Омелюте автор всеми любимых песен рассказала, кому недавно организовала целый бал, и вспомнила, как она вообще пришла к идее собственного event-агентства.

    28.12.2024 14:00

  • Нетривиальные семейные путешествия

    В подкасте "Дома хорошо" – организатор Международной выставки "Интурмаркет" Ольга Хоточкина. Обсудили идеи необычных поездок для всей семьи и составили топ ярких туристических событий наступающего 2025 года.

    28.12.2024 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить