Новости
-
Авторы инициативы ссылаются на ситуацию в Анталье, когда пассажиры отказались выходить из горящего лайнера без своих вещей
-
Инициативу, представленную вице-спикером Госдумы Анной Кузнецовой, не поддержали сразу одиннадцать министерств
"Плюшка московская" отмечает юбилей
21.11 15:10
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Первое официальное описание этой сдобы появилось в 1905 году, а сам рецепт возник намного раньше, говорит основатель московской сети булочных, международный хлебный сомелье Ольга Добычина.
По ГОСТу московская плюшка посыпается только сахаром, а не маком и не корицей, уточнила Ольга Добычина. В эту выпечку идет много масла, поэтому есть ее лучше теплой.
Запад ввел моду на слоеное тесто, поэтому нашу плюшку давно вытеснили круассаны и "улитки", говорит вице-президент московской гильдии пекарей Максим Едлин. Их легче приготовить в современных кофейнях, традиционная же московская выпечка лучше подходит к чаю, добавляет эксперт.
Этой осенью в столице появился чай "Москва". Его вкус жители выбрали на "Активном гражданине". Им стал напиток с добавлением красной и черной смородиной. Ранее в городе начали продаваться торт и конфеты "Москва".
-
06:45
Старые видеоигры набирают новую популярность
03.09 12:15
-
06:38
Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
-
03:11
"Доля капиталиста": космическая промышленность
03.09 11:05
-
01:30
"Автоновости": товарные знаки Hyundai и видеоигры в Volkswagen
02.09 17:25
-
04:35
Верховный суд разберется, кому принадлежит комната для консьержа в многоквартирном доме
02.09 16:15
-
04:49
В России разработали мессенджер для военных целей
02.09 15:40
Подкасты
-
Как певица Ксения Дежнева готовится к концерту в КремлеВ интервью Алле Омелюте приглашенная солистка Большого театра рассказала о предстоящем концерте "Моя страна" в Кремлевском дворце 29 ноября, новогодних мероприятиях и других творческих планах.
26.11.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства развития Мончегорска Анна Федорова. Говорили о вдохновении и самом ярком отражении северных культур в краю озер, рек и удивительных арт-объектов.
25.11.2024 12:00
-
"12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.
23.11.2024 00:00
-
Почему нельзя гнобить себя за завистьПсихолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.
22.11.2024 18:00
