"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
50:02 "Дома хорошо": Вельск – город расписной
14.10 12:00
-
08:09 Москвичи приобщаются к загородной жизни
14.10 11:35
-
03:15 "Доля капиталиста": бензин
14.10 11:00
-
50:58 "Выходные данные": проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
12.10 00:00
-
76:29 "Вечерняя поверка": 11.10.2024
11.10 20:00
-
24:17 "Занимательная дердология": влияние братьев и сестер друг на друга
11.10 18:00
Подкасты
-
Писатели Павел Басинский и Екатерина Барбаняга – взгляд мужчины и женщины на Софью Толстую
Почему центром повествования книги "Соня, уйди!" стала именно Софья Андреевна, откуда произошло такое название, что оно значило для самой Толстой и обрела ли она женское счастье или потеряла себя в браке с гением?
01.11.2024 10:00
-
Директор Московского планетария Виталий Тимофеев – про науку, звезды, искусство и творчество
В подкасте "Личный подход" – директор Московского планетария Виталий Тимофеев
30.10.2024 12:00
-
Ради какой программы братья Сафроновы не вылезают из фитнес-центров
В подкасте "Поймать звезду" – иллюзионисты братья Сафроновы
29.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – советник президента ОСИГ, руководитель проектного офиса АНО "Мастерская гостеприимства" Юлия Железняк
28.10.2024 12:00