"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
48:55 "Эконом FAQ": налог на бездетность, финансовая подушка населения и сериал о Штирлице
16.10 12:00
-
07:17 Три четверти вакансий в Москве требуют среднего профессионального образования
16.10 11:35
-
03:15 "Доля капиталиста": бронирование на Новый год
16.10 11:00
-
09:16 "Что читает Москва?": "Круть", "Если все кошки в мире исчезнут" и мировая классика
16.10 10:00
-
76:46 "Вечерняя поверка": 15.10.2024
15.10 20:00
-
01:32 "Автоновости": мотоцикл Aurus Merlon и комплектация Lada Aura
15.10 17:30
Подкасты
-
Писатели Павел Басинский и Екатерина Барбаняга – взгляд мужчины и женщины на Софью Толстую
Почему центром повествования книги "Соня, уйди!" стала именно Софья Андреевна, откуда произошло такое название, что оно значило для самой Толстой и обрела ли она женское счастье или потеряла себя в браке с гением?
01.11.2024 10:00
-
Директор Московского планетария Виталий Тимофеев – про науку, звезды, искусство и творчество
В подкасте "Личный подход" – директор Московского планетария Виталий Тимофеев
30.10.2024 12:00
-
Ради какой программы братья Сафроновы не вылезают из фитнес-центров
В подкасте "Поймать звезду" – иллюзионисты братья Сафроновы
29.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – советник президента ОСИГ, руководитель проектного офиса АНО "Мастерская гостеприимства" Юлия Железняк
28.10.2024 12:00