"Встань москвичом": Ольга Добычина – хлебный сомелье
29.10.2024 11:40
Поделиться в социальных сетях:

Фото: Москва FM
Сколько тысяч лет назад люди впервые попробовали хлеб? Почему идеальным дополнением к нему считается сливочное масло? Стоит ли бояться дрожжей и "улучшителей" хлеба? Сколько должен стоить хороший ремесленный продукт? В чем российские пекари давно превзошли французских коллег? И кто такой, в конце концов, хлебный сомелье?
Слушайте в утреннем шоу "Встань москвичом"!
-
25:25 "Встань москвичом": Сергей Демчев – Magic Factory
13.10.2022 12:15
-
25:07 "Встань москвичом": Доктор Саша – как понимать животных
03.10.2022 13:20
-
23:01 "Встань москвичом": Валентина Митрофанова – вопросы о мобилизации
29.09.2022 14:00
-
23:50 "Встань москвичом": Владимир Волошин – спортивный предприниматель
27.09.2022 13:25
-
23:52 "Встань москвичом": Владимир Демченко – как сохранить здоровье спины
16.09.2022 12:10
-
10:51 "Встань москвичом": проект "Мой гектар" отметил 6 лет
25.08.2022 12:15
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель Фонда креативных индустрий Ульяновской области Кирилл Валов. Обсудили, как эти самые креативные индустрии влияют на туризм, что отражает культурный код территорий и чем вдохновляет непосредственно Ульяновск.
08.05.2025 12:00
-
Последние дни Великой Отечественной войны
Почему ставка и командующий фронтами так торопились в последние дни Великой Отечественной? Кто реально освобождал Прагу? И откуда взялся миф о власовцах? Об этом и не только Алексей Бобровский говорил с ведущим "Москвы FM" Владом Кутузовым.
07.05.2025 12:00
-
Профессор Константин Антипов – о работе Российской книжной палаты и своем пути
Почему, окончив МГТУ имени Баумана, Константин Антипов выбрал путь гуманитарной науки, что ныне член ректората СПбГУПТД читает в свободное время и насколько ценит этот досуг, а также чем занимается Российская книжная палата и какие она данные собирает?
02.05.2025 10:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – президент Торгово-промышленной палаты Орловской области Светлана Ковалева. Говорили про литературную столицу России, те самые пирожные-корзиночки со вкусом детства, рождение коня и отдельный мир вокруг дерева.
01.05.2025 12:00