"Супермаркет": пельмени и вареники

24.10 12:00

Фото: 123RF/zgurski1980

"А была бы я красоткой неукротимой, чтобы все вокруг шарахались от меня, не носила бы в пакете за два с полтиной голубые бледнокожие пельменя", – наверняка поэтесса Аля Кудряшева писала это, представляя перемороженные магазинные пельмени. Почему они все такие некачественные? Можно ли найти в обычном супермаркете достойный продукт? Или что пельмени, что вареники стоит непременно готовить дома?

С этими вопросами братья Эйхфусы решили обратиться к бренд-шефу торговой марки Apach, шеф-повару и историку кулинарии Антону Прокофьеву.

Слушайте в программе "Супермаркет" на "Москва FM".