Россия вдвое увеличила производство сыров
11.10 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Katrin Leinfellner
Это подстегнуло наших предпринимателей, говорит управляющая сыроварней Анастасия Пискунова. Сейчас наш продукт не уступает по качеству европейскому.
Основатель сыроварни Алексей Рубцов отмечает, что хороший сыр не может быть дешевым. К тому же, цены на молоко и сливки только растут.
Сейчас Москва активно поддерживает сыроваров – выдает им гранты и различные субсидии. Также в столичном регионе свои производства открывают иностранцы. Как, например, под Солнечногорском это сделал американец Джей Роберт Клоус.
В целом наши сыровары производят почти все виды продукта, в том числе и твердые сорта. Однако настоящий итальянский пармезан отыскать пока тяжело, говорит управляющая сыроварней Анастасия Пискунова.
Помимо сыров, Россия значительно нарастила выпуск и другой сельскохозяйственной продукции. За последние пять лет урожай зерна каждый год превышал 120 миллионов тонн. В молочном животноводстве за тот же период объемы увеличились почти на 15%, а в мясном – на 30%.
-
04:00 До московских автосалонов доехали персидские седаны
24.11.2023 15:40
-
04:20 КНР стала одним из крупнейших поставщиков виски в Россию
24.11.2023 15:05
-
24.11.2023 14:30
-
45:42 "Личный подход": Антон Ланге
24.11.2023 14:00
-
04:14 Места в подмосковных отелях и домах отдыха на Новый год заканчиваются
24.11.2023 13:55
-
08:22 Блогер из Подмосковья поставил себе цель найти жену за 120 дней
24.11.2023 13:20
Подкасты
-
Волынщик Артемий Воробьев: чем так трогает русскую душу национальный шотландский инструмент
В подкасте "Поймать звезду" – руководитель Оркестра волынщиков Москвы, композитор и аранжировщик Артемий Воробьев
15.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель туристического клуба "Важские путешествия" Жанна Дементьева
14.10.2024 12:00
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00
-
Влияние братьев и сестер друг на друга
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему старшие дети не должны ухаживать за младшими
11.10.2024 18:00