Россия вдвое увеличила производство сыров
11.10 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Katrin Leinfellner
Это подстегнуло наших предпринимателей, говорит управляющая сыроварней Анастасия Пискунова. Сейчас наш продукт не уступает по качеству европейскому.
Основатель сыроварни Алексей Рубцов отмечает, что хороший сыр не может быть дешевым. К тому же, цены на молоко и сливки только растут.
Сейчас Москва активно поддерживает сыроваров – выдает им гранты и различные субсидии. Также в столичном регионе свои производства открывают иностранцы. Как, например, под Солнечногорском это сделал американец Джей Роберт Клоус.
В целом наши сыровары производят почти все виды продукта, в том числе и твердые сорта. Однако настоящий итальянский пармезан отыскать пока тяжело, говорит управляющая сыроварней Анастасия Пискунова.
Помимо сыров, Россия значительно нарастила выпуск и другой сельскохозяйственной продукции. За последние пять лет урожай зерна каждый год превышал 120 миллионов тонн. В молочном животноводстве за тот же период объемы увеличились почти на 15%, а в мясном – на 30%.
-
04:28 Москвичей предупредили о подорожании автозапчастей перед Новым годом
01.12.2023 16:15
-
99:27 "Вечерняя передача": Дмитрий Путылин – еда на ночь и нутрициологи из интернета
01.12.2023 16:00
-
03:49 Еще один иностранный бренд перешел в собственность российской компании
01.12.2023 15:40
-
05:06 Москвичей пригласили на бесплатные тренировки на свежем воздухе
01.12.2023 14:30
-
47:58 "Личный подход": Мила Комракова
01.12.2023 14:00
-
03:52 В российских школах введут максимально строгие ограничения на смартфоны
01.12.2023 13:20
Подкасты
-
Волынщик Артемий Воробьев: чем так трогает русскую душу национальный шотландский инструмент
В подкасте "Поймать звезду" – руководитель Оркестра волынщиков Москвы, композитор и аранжировщик Артемий Воробьев
15.10.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – руководитель туристического клуба "Важские путешествия" Жанна Дементьева
14.10.2024 12:00
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00
-
Влияние братьев и сестер друг на друга
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему старшие дети не должны ухаживать за младшими
11.10.2024 18:00