Россия вдвое увеличила производство сыров
11.10 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Katrin Leinfellner
Это подстегнуло наших предпринимателей, говорит управляющая сыроварней Анастасия Пискунова. Сейчас наш продукт не уступает по качеству европейскому.
Основатель сыроварни Алексей Рубцов отмечает, что хороший сыр не может быть дешевым. К тому же, цены на молоко и сливки только растут.
Сейчас Москва активно поддерживает сыроваров – выдает им гранты и различные субсидии. Также в столичном регионе свои производства открывают иностранцы. Как, например, под Солнечногорском это сделал американец Джей Роберт Клоус.
В целом наши сыровары производят почти все виды продукта, в том числе и твердые сорта. Однако настоящий итальянский пармезан отыскать пока тяжело, говорит управляющая сыроварней Анастасия Пискунова.
Помимо сыров, Россия значительно нарастила выпуск и другой сельскохозяйственной продукции. За последние пять лет урожай зерна каждый год превышал 120 миллионов тонн. В молочном животноводстве за тот же период объемы увеличились почти на 15%, а в мясном – на 30%.
-
95:21 "Вечерняя поверка": 19.03.2024
19.03 20:00
-
01:27 "Автоновости": электрокроссовер от Mini и итальянский тюнинг брутального Ram TRX
19.03 17:30
-
04:29 Российская аудитория заблокированных соцсетей сократилась в шесть раз
19.03 16:20
-
102:35 "Вечерняя передача": Андрей Моторов – Vesta с вариатором и будущее "АвтоВАЗа"
19.03 16:00
-
04:56 Москвичи отправили почти две тысячи тонн гуманитарной помощи в новые регионы
19.03 15:45
-
04:45 Европейская организация по ядерным исследованиям прекращает сотрудничество с Россией
19.03 15:10
Подкасты
-
В подкасте "Дома хорошо" – замначальника Управления культуры и туризма администрации Вельского муниципального района Жанна Дементьева
14.10.2024 12:00
-
Проект "Белая комната" и Московский театр-студия Всеволода Шиловского
"Выходные данные" с Федором Баландиным
12.10.2024 00:00
-
Влияние братьев и сестер друг на друга
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему старшие дети не должны ухаживать за младшими
11.10.2024 18:00
-
Скульптор Григорий Масленников – зачем художникам в наши дни бизнес-образование
В гостях у Александра Цыпкина – художник, скульптор, архитектор и дизайнер Григорий Масленников.
11.10.2024 12:00