России придется удвоить площади виноградников для импортозамещения вина
23.09 14:30
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/photohomepage
По словам винного эксперта Карины Согоян, задача выполнима, хотя растение и требует особых условий ухода.
Сейчас развитие отрасли стимулирует, в том числе и государство. Однако выращивать качественные саженцы сложно и долго, поясняет член Союза сомелье Денис Руденко. Более того, отрасли не хватает квалифицированных специалистов: землю просто некому обрабатывать, добавляет Карина Согоян.
Сейчас все российские вина производят из нашего сырья. Исключения составляют лишь винные напитки, говорит Денис Руденко.
Ранее полностью на российское сырье планировали перейти производители пива. Сейчас хмель приходится закупать в основном из Европы. Представители отрасли обещают начать импортозамещение уже через пять лет.
-
01:25 "Автоновости": продажи кроссовета Jetour X50 и обновленный Kia Sportage
11.11 17:25
-
04:41 Каждого десятого чиновника хотят заменить роботом
11.11 16:15
-
04:38 Китай заставят раскрыть карты
11.11 15:40
-
04:55 Флаг России на автомобильном номере станет обязательным
11.11 14:30
-
04:46 Зарплаты московских дворников перевалили за 100 тысяч рублей
11.11 13:55
-
04:40 Почти половина московских торговых центров находится в залоге
11.11 13:20
Подкасты
-
Калининградская область – элегантные удовольствия
В подкасте "Дома хорошо" – министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак. Обсуждаем российскую столицу стритфуда и пятьдесят оттенков Балтийского моря.
11.11.2024 12:00
-
Проекты "Морской узел", "Визардия", "Postscript: лучшее" и "Голос поэта"
Узнаем, где детей и взрослых готовы обучить настоящему волшебству, а также расспросим художника Алексея Куклина про новое выставочное пространство в Суздале.
09.11.2024 00:00
-
Зачем ходить в гости и звать их к себе
Психолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о человеке, который предпочитает принимать гостей в собственном доме, но не хочет посещать других, а также чем руководствуются те, кто назначает встречи на нейтральной территории.
08.11.2024 18:00
-
Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьми
Глава альянса White Rabbit Family Борис Зарьков рассказал Александру Цыпкину про свою новую книгу "Менеджмент глазами ресторатора" и вспомнил, как начинал бизнес с продажи пуховиков и спекуляции сигаретами.
08.11.2024 12:00