Натуральный мед подорожал вдвое на фоне массового мора пчел в России
20.09 15:05
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Cristina Marin
Так, натуральный липовый мед в Татарстане в прошлом году стоил 2 тысячи рублей за три литра, а в этом его продают уже в два раза дороже. Впрочем, пестициды тут ни при чем – в этом году у пчеловодов были куда более серьезные проблемы, рассказал президент межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс. При этом информация о подорожании меда на 30-50% не соответствует действительности.
Само по себе подорожание меда справедливо, однако проблем в отрасли действительно много. По мнению пчеловода Ивана Пигарева, самая главная – в порче генофонда.
Ситуацию усугубляют недобросовестные продавцы, которые оптом покупают натуральный мед, мешают его с глюкозно-фруктозной смесью и по низким ценам поставляют в магазины. Даже если этикетка на первый взгляд говорит о натуральности продукта, доверять этому не стоит, советует президент межрегионального союза пчеловодов Александр Кукс.
По итогам недавнего исследования Роскачества, из 16 наименований меда в торговых сетях ни одна марка не соответствовала требованиям. С 1 сентября вступили в силу поправки к закону о пчеловодстве. Теперь в упаковке с маркировкой "мед" должен быть представлен только натуральный продукт, рассказал пчеловод Иван Пигарев.
Проверить мед на натуральность нетрудно. Так, эксперты советуют набрать небольшое количество на ложку или палочку и поднять вверх примерно на 10 сантиметров. Качественный продукт будет стекать непрерывной струей и образовывать горочку. Более того, хороший мед со временем засахаривается. Если этого не происходит, значит, продукт нагревали.
-
00:06 "Московский паркинг" проводит розыгрыш призов
25.10 18:00
-
01:28 "Автоновости": цены на JETOUR X50 и новый Geländewagen G-Class Past II Future
25.10 17:25
-
03:32 В московских домах появятся роботы-консьержи
25.10 16:15
-
99:16 "Вечерняя передача": Евгений Забелин – "китайский четверг"
25.10 16:00
-
04:54 "Ашан" остается в России
25.10 15:40
-
04:29 В районе Люблино введен карантин из-за бешеных хомяков
25.10 15:05
Подкасты
-
Кинофестиваль "Зимний" и выставка "ПРОреставрацию"
Обсудим, почему в России растет популярность якутского кино и что авторские фильмы дают всей индустрии, а также посмотрим на историю столицы с реставрационной точки зрения.
30.11.2024 00:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему не стоит ждать, что конфликт не повторится, если сразу его решить, что не так с парой, которая вообще не ссорится, и правда ли, что сильнее всегда тот, кто просит прощения первым.
29.11.2024 18:00
-
Профессор Сколтеха Дмитрий Лаконцев – о боязни 5G и российском технологическом суверенитете
Гендиректор компании "Иртея" Дмитрий Лаконцев и Александр Цыпкин обсудили основных игроков глобального рынка, появление в нашей стране собственных базовых станций и, конечно, радиофобию.
29.11.2024 12:00
-
Литературный блогер Валерий Шабашов – о книжных клубах и популярных новинках
О чем говорит привычка читать и чем она лучше других, как устроен книжный клуб, который ведет Валерий, какие произведения его участники обсудили в последнее время, а также почему китайский писатель Лю Цысинь стал популярен не только в родной стране?
29.11.2024 10:00