Отечественные креветки обходятся ресторанам дороже импортных
20.09 11:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Daniel Klein
Аквакультурные креветки стоят значительно дешевле, но в России таких не выращивают, их нужно закупать за рубежом. При этом разница в цене может быть трехкратной. Кроме того, рестораторам часто приходится вставать в очередь к продавцу, чтобы зарезервировать объем на текущий год.
Проблемы с выращиванием аквакультур в России напрямую связаны с законодательством, говорит основатель группы компаний "Жемчужина", эксперт рынка морепродуктов Александр Ежель.
Что еще провоцирует рост цен на российские креветки и могут ли они снизиться, Александр Ежель рассказал в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
03:02 "Доля капиталиста": кредитный бум
13.05 11:00
-
50:31 "Выходные данные": Театр Вахтангова и книжные новинки
11.05 00:00
-
49:58 "Супермаркет": пасхальный стол
09.05 12:00
-
97:54 "Вечерняя поверка": 08.05.2024
08.05 20:00
-
01:29 "Автоновости": OMODA C7 и BAIC BJ40
08.05 17:25
-
25:01 Гостей фестиваля "Московская весна" ждет большая праздничная программа
08.05 16:50
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00