Новости
-
11.11.2024 13:20
Почти половина московских торговых центров находится в залогеКроме того, банкам принадлежит около трети всех бизнес-комплексов, гостиниц и четверть автосалонов
-
11.11.2024 11:00
"Доля капиталиста" с Константином Цыганковым
Отечественные креветки обходятся ресторанам дороже импортных
20.09 11:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Daniel Klein
Аквакультурные креветки стоят значительно дешевле, но в России таких не выращивают, их нужно закупать за рубежом. При этом разница в цене может быть трехкратной. Кроме того, рестораторам часто приходится вставать в очередь к продавцу, чтобы зарезервировать объем на текущий год.
Проблемы с выращиванием аквакультур в России напрямую связаны с законодательством, говорит основатель группы компаний "Жемчужина", эксперт рынка морепродуктов Александр Ежель.
Что еще провоцирует рост цен на российские креветки и могут ли они снизиться, Александр Ежель рассказал в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
47:14
"Эконом FAQ": курс рубля, интервью Трампа и поставки газа в Европу
14.08 12:00
-
03:18
"Доля капиталиста": упрощенка
14.08 11:00
-
72:55
"Вечерняя поверка": 13.08.2024
13.08 20:00
-
01:33
"Автоновости": Cadillac XT5 и Karoq RS от Skoda
13.08 17:30
-
04:50
Московские производители увеличили выпуск моющих средств, парфюмерии и косметики
13.08 16:55
-
03:54
Мосгордума предложила расширить санкции для электросамокатчиков
13.08 16:20
Подкасты
-
Калининградская область – элегантные удовольствияВ подкасте "Дома хорошо" – министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак. Обсуждаем российскую столицу стритфуда и пятьдесят оттенков Балтийского моря.
11.11.2024 12:00
-
Проекты "Морской узел", "Визардия", "Postscript: лучшее" и "Голос поэта"Узнаем, где детей и взрослых готовы обучить настоящему волшебству, а также расспросим художника Алексея Куклина про новое выставочное пространство в Суздале.
09.11.2024 00:00
-
Зачем ходить в гости и звать их к себеПсихолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о человеке, который предпочитает принимать гостей в собственном доме, но не хочет посещать других, а также чем руководствуются те, кто назначает встречи на нейтральной территории.
08.11.2024 18:00
-
Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьмиГлава альянса White Rabbit Family Борис Зарьков рассказал Александру Цыпкину про свою новую книгу "Менеджмент глазами ресторатора" и вспомнил, как начинал бизнес с продажи пуховиков и спекуляции сигаретами.
08.11.2024 12:00