Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Так, холдинг "Коломенский" решил выйти на рынок общепита и обзавестись собственными заведениями. Сейчас он тестирует открытие пекарен под брендом "Горячий бутерброд". В теории это должно снизить зависимость производителя от торговых сетей.
Основатель булочных и пекарни "Батон", международный хлебный сомелье Ольга Добычина поддерживает коллег по цеху в их начинании.
Как вообще себя чувствует этот бизнес в России, хватает ли пекарен жителям Москвы и сколько хлеба ели в столице раньше, например, в XIX веке, Ольга Добычина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
04:25 С 6 по 9 июня в Москве состоится книжный фестиваль "Красная площадь"
26.04 14:30
-
45:36 "Личный подход": Михаил Турецкий
26.04 14:00
-
05:03 Жителей столицы предупредили о штрафах за незаконные пикники
26.04 13:55
-
06:02 В России хотят создать специальную платформу для коллективных исков
26.04 13:20
-
07:14 В Минтрансе выступили против расширения бортовой аптечки в самолетах
26.04 12:45
-
07:37 Социологи назвали главные ценности молодежи за последние 15 лет
26.04 12:10
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00