Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Так, холдинг "Коломенский" решил выйти на рынок общепита и обзавестись собственными заведениями. Сейчас он тестирует открытие пекарен под брендом "Горячий бутерброд". В теории это должно снизить зависимость производителя от торговых сетей.
Основатель булочных и пекарни "Батон", международный хлебный сомелье Ольга Добычина поддерживает коллег по цеху в их начинании.
Как вообще себя чувствует этот бизнес в России, хватает ли пекарен жителям Москвы и сколько хлеба ели в столице раньше, например, в XIX веке, Ольга Добычина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
49:12 "Дома хорошо": Ростовская область – здесь начинается юг
24.06 12:00
-
24:56 "Встань москвичом": Наталия Каменская и Алексей Денисов – программа долгосрочных сбережений
24.06 11:35
-
03:12 "Доля капиталиста": умный дом
24.06 11:00
-
51:33 "Выходные данные": Yoga Day Russia 2024 и шоу "Антигравитация"
22.06 00:00
-
98:37 "Вечерняя поверка": 21.06.2024
21.06 20:00
-
21:02 "Занимательная дердология": как реагировать на хамство
21.06 18:00
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00