Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Так, холдинг "Коломенский" решил выйти на рынок общепита и обзавестись собственными заведениями. Сейчас он тестирует открытие пекарен под брендом "Горячий бутерброд". В теории это должно снизить зависимость производителя от торговых сетей.
Основатель булочных и пекарни "Батон", международный хлебный сомелье Ольга Добычина поддерживает коллег по цеху в их начинании.
Как вообще себя чувствует этот бизнес в России, хватает ли пекарен жителям Москвы и сколько хлеба ели в столице раньше, например, в XIX веке, Ольга Добычина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
01:27 "Автоновости": автомат Exeed RX и Niva Travel с новой мультимедиа
11.06 17:30
-
04:44 Этим летом спрос на экотуризм внутри страны вырос на 20%
11.06 16:20
-
04:45 Фестиваль "Времена и Эпохи" пройдет в Москве с 12 по 16 июня
11.06 15:45
-
04:17 Большинство россиян не чувствуют себя в безопасности в своем районе
11.06 15:10
-
04:35 Дожди могут вызвать в Москве всплеск простудных заболеваний
11.06 14:35
-
50:03 "Спорт в большом городе": матч Белоруссия – Россия и Евро-2024
11.06 14:00
Подкасты
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00
-
Керчь – 26 веков доблести и славы
В подкасте "Дома хорошо" – президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков
16.09.2024 12:00