Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Так, холдинг "Коломенский" решил выйти на рынок общепита и обзавестись собственными заведениями. Сейчас он тестирует открытие пекарен под брендом "Горячий бутерброд". В теории это должно снизить зависимость производителя от торговых сетей.
Основатель булочных и пекарни "Батон", международный хлебный сомелье Ольга Добычина поддерживает коллег по цеху в их начинании.
Как вообще себя чувствует этот бизнес в России, хватает ли пекарен жителям Москвы и сколько хлеба ели в столице раньше, например, в XIX веке, Ольга Добычина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
07:02 Импортеры столкнулись с трудностями при покупке валюты
14.06 13:55
-
06:32 Психологи назвали обмен мемами новым "языком любви"
14.06 13:20
-
06:28 Мастерам тату хотят запретить работать без медобразования
14.06 12:45
-
22:25 "Встань москвичом": Леонид Лозовский – тренировка хорошей памяти
14.06 12:10
-
02:24 Клещи активизируются в пасмурную прохладную погоду
14.06 11:35
-
03:20 "Доля капиталиста": обрабатывающая промышленность
14.06 11:00
Подкасты
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00
-
Керчь – 26 веков доблести и славы
В подкасте "Дома хорошо" – президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков
16.09.2024 12:00