Московские хлебопеки ищут новые каналы сбыта
03.09 11:40
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Кирилл Зыков
Так, холдинг "Коломенский" решил выйти на рынок общепита и обзавестись собственными заведениями. Сейчас он тестирует открытие пекарен под брендом "Горячий бутерброд". В теории это должно снизить зависимость производителя от торговых сетей.
Основатель булочных и пекарни "Батон", международный хлебный сомелье Ольга Добычина поддерживает коллег по цеху в их начинании.
Как вообще себя чувствует этот бизнес в России, хватает ли пекарен жителям Москвы и сколько хлеба ели в столице раньше, например, в XIX веке, Ольга Добычина рассказала в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
50:18 "Дома хорошо": Хакасия – земля скрытых древних сокровищ
08.07 12:00
-
03:07 "Доля капиталиста": офисы
08.07 11:00
-
49:55 "Выходные данные": традиционный фестиваль "Солома" и первый российский "Гонг Фест"
06.07 00:00
-
96:42 "Вечерняя поверка": 05.07.2024
05.07 20:00
-
19:46 "Занимательная дердология": обмен паролями в семье и личные границы
05.07 18:00
-
01:35 "Автоновости": электрокроссовер Skoda Elroq и рекорд Koenigsegg Jesko Absolut
05.07 17:25
Подкасты
-
-
Почему родители кричат на детей
Психолог Юлия Дердо рассказала, как нивелировать последствия подобных срывов
20.09.2024 18:00
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00