Жители спальных районов стали чаще ходить в рестораны
02.09 13:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/liudmilachernetska
Летом ситуация была другой, отмечает эксперт-консультант в сфере ресторанного бизнеса Андрей Грязнов.
Жители спальных районов ходят в основном в рестораны быстрого питания. Это подтверждает основатель "Чебурешной by Mironov" Сергей Миронов. По его словам, вокруг их домов хватает заведений, где можно дешево перекусить.
А за премиальным сервисом москвичи по-прежнему выбираются в центр, хотя аналогичные заведения стали появляться и на периферии, говорит президент профессионального ресторанного альянса Дмитрий Левицкий.
Чтобы привлечь посетителей, предприниматели стали более креативно подходить к разработке концепций заведений. Ранее был составлен рейтинг самых красивых отелей и ресторанов России. В топ-10 вошли восемь заведений из Москвы, в том числе с окраин, подтверждает ресторанный критик Дмитрий Алексеев.
С начала года в Москве открылось более 700 точек общепита. Сейчас в городе насчитывается около 22 тысяч заведений, больше трети из которых – кофейни.
-
06:59 Центробанк временно разрешил не сдерживать ставки по ипотеке
11.10 12:10
-
50:03 "Цыпкин, ты достал!": Григорий Масленников
11.10 12:00
-
07:39 Москвичам рассказали, как получить компенсацию за соседство с сотовой вышкой
11.10 11:35
-
03:21 "Доля капиталиста": где хранить вещи?
11.10 11:00
-
95:34 "Вечерняя поверка": 10.10.2024
10.10 20:00
-
01:43 "Автоновости": новый Ford Expedition и тюнинг-ателье Mansory
10.10 17:30
Подкасты
-
Проекты "Морской узел", "Визардия", "Postscript: лучшее" и "Голос поэта"
Узнаем, где детей и взрослых готовы обучить настоящему волшебству, а также расспросим художника Алексея Куклина про новое выставочное пространство в Суздале.
09.11.2024 00:00
-
Зачем ходить в гости и звать их к себе
Психолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о человеке, который предпочитает принимать гостей в собственном доме, но не хочет посещать других, а также чем руководствуются те, кто назначает встречи на нейтральной территории.
08.11.2024 18:00
-
Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьми
Глава альянса White Rabbit Family Борис Зарьков рассказал Александру Цыпкину про свою новую книгу "Менеджмент глазами ресторатора" и вспомнил, как начинал бизнес с продажи пуховиков и спекуляции сигаретами.
08.11.2024 12:00
-
Как на Литресе строятся рекомендации, кто составляет литературные топы для пользователей, как опубликовать свою книгу с помощью платформы Литрес Самиздат, а также почему каждому стоит прочитать индонезийский роман "Красота – это горе"?
08.11.2024 10:00