Программы

Встань москвичом

"Встань москвичом" с Натальей Пешковой и Романом Карловым – они в курсе всего, что происходит в городе: важнейших новостей, ситуации на дорогах и точных прогнозов погоды.

Будние дни, с 7.00 до 11.00
Дома хорошо

Авторская программа Амалии Акоповой – это пошаговая инструкция для туров в самые отдаленные уголки нашей Родины. В течение часа ведущая вместе с экспертами отрасли отвечает на главные вопросы при выборе направления для путешествий: чем там заняться, что дегустировать и где остановиться. И все ради того, чтобы вы убедились, что приключенческие туры по России – это увлекательно, комфортно, весело и доступно каждому.

Пятница, 21.00

В России предложили маркировать чай

28.08 15:05

Фото: Unsplash/Drew Jemmett

На чай в России предлагают ставить маркировку. Инициатива появилась после выявления пестицидов в продукции крупных производителей. Авторы идеи из "Общественной потребительской инициативы" утверждают, что эти вещества токсичны для человека, а, значит, продукцию нужно лучше контролировать.

Однако потенциальный вред сильно преувеличен, считает эксперт по чаю Елизавета Тихонова.

Елизавета Тихонова

эксперт по чаю

Вот эти обработки пестицидами, инсектицидами, бактерицидами всегда проводятся в тот период, когда чай не собирают. Это примерно с декабря до конца марта. Это естественно и это необходимо, иначе их просто съедят. Все инсектициды, которые сейчас используют, они системные. Они приносит меньше вреда, раньше были только контактные – оставались на листьях и везде, сейчас – нет. С фотосинтезом вещество поступает в растение и очищает его изнутри. Что там что-то остается, я сомневаюсь. Период разложения вот этих вот обработок, период распада – примерно месяц. Кроме того, растение способно к самоочищению, и за месяц-за два оно очищается практически от всего.

Тем не менее инициативу поддержали в Госдуме. По словам депутатов, маркировка поможет контролировать состав не только чая, но и его упаковку. Также учет снизит риск появления в продаже подделки или брака. Глава ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия считает эти меры избыточными.

Рамаз Чантурия

глава ассоциации "Росчайкофе"

Чайная индустрия абсолютно прозрачна. В дополнительных механизмах, которые могли бы усилить эту прозрачность и прослеживаемость, просто нет необходимости. Чай, продающийся в России, абсолютно безопасен. Все соответствующие компетентные органы, которые занимаются контролем качества и безопасности, работают: и Роспотребнадзор, и сами компании отслеживают. На сегодняшний день 95% чая – фактически весь массовый рынок, – который видите в магазинах, представлен продукцией, расфасованной на территории России, на российских чаеразвесочных фабриках, которые находятся в полной юридической зоне контроля российских компетентных органов.

Пестициды в продукции не нарушают международные стандарты производства чая, продолжает Рамаз Чантурия. Это не более, чем правовой казус. Больший вред для потребителя представляют красители и ароматизаторы, добавляет эксперт по чаю Елизавета Тихонова.

До 15 сентября в столице проходит фестиваль "Московское чаепитие". На Тверской площади проводят кинопоказы, мастер-классы, а также театрализованные представления, посвященные любимому напитку. Во время самих мероприятий можно продегустировать новые вкусы ледяного московского чая.

Подкасты

"12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"

Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.

23.11.2024 00:00
Почему нельзя гнобить себя за зависть

Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.

22.11.2024 18:00
Почему Катерина Шпица только сейчас решила отучиться на актрису

Актриса Катерина Шпица рассказала Александру Цыпкину, как подрабатывала танцовщицей go-go и моделью, а также проходила кастинги и снималась в первых фильмах параллельно с учебой на юридическом факультете.

22.11.2024 12:00
Главред издательства "КомпасГид" Марина Кадетова – о книгах для думающих детей и подростков

С чего начиналось издательство "КомпасГид", открытием каких авторов они гордятся, стоит ли рассказывать школьникам про репрессии и как это делать, а также что Марина Кадетова читает своим детям и каких книг ей самой не хватало, когда она была подростком?

22.11.2024 10:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

В России предложили маркировать чай

Подкасты