В Москве назвали первых финалистов гастроконкурса на фестивале "Территория будущего"

14.08 16:50

Большая кухня на Манежной площади. Уже неделю там проходит гастрономический конкурс в рамках форума-фестиваля "Территория будущего. Москва 2030". Участвуют 40 ресторанов, кафе, баров и бистро со всей страны, которые представляют национальные блюда.

Победителей назовут 8 сентября, но сегодня стали известны промежуточные результаты. Первыми финалистами оказались авторы дальневосточных чебуреков и картофельного хлеба с олениной. Об этом Агентству городских новостей "Москва" сообщили в департаменте торговли и услуг.

Что еще можно попробовать на Манежной площади и как будут выбирать победителей, в эфире "Москва FM" рассказала автор и руководитель всероссийского проекта "Гастрономическая карта России", куратор Дома российской кухни на ВДНХ Екатерина Шаповалова.