На московских ярмарках выходного дня начали продавать первые лисички
01.08 15:05
Поделиться в социальных сетях:
Фото: shutterstock
В столицу лисички везут в основном из Костромской, Тамбовской, Липецкой и Рязанской областей. Сейчас для грибов наступили практически идеальные погодные условия, и за ними необязательно уезжать далеко от Москвы. Исходя из цен на лисички в магазинах для многих это может быть актуально, отмечает создатель научно-популярного YouTube-канала "Охотник до грибов" Дмитрий Тихомиров.
Как таковой пользы в грибах искать не стоит, говорит кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова. Главное, чтобы не было вреда.
С гастрономической точки зрения лисички отличаются более ярким вкусом. А благодаря яркому цвету с ними можно приготовить много вариантов эффектных блюд. Но несмотря на низкую калорийность основного ингредиента, далеко не все из них будут диетическими, отмечает Дарья Русакова.
Грибники ценят лисички за неприхотливость при хранении и отсутствие паразитов. Хотя и тут не совсем все чисто, предупредил создатель научно-популярного YouTube-канала "Охотник до грибов" Дмитрий Тихомиров. По его словам, лисичка может храниться до пяти дней без холодильника, но гриб все же стоит проверять на отсутствие личинок.
Как подсказал Дмитрий Тихомиров, на тихую охоту сейчас лучше ехать в северном направлении. Там к началу августа появилось больше грибов, чем на юге. Впрочем, с этим могут поспорить жители района Выхино-Жулебино. Там на Самаркандском бульваре выросли огромные дождевики размером с футбольный мяч. Они считаются пригодными в пищу, если их собирать подальше от дорог.
-
03:51 Москвичи постепенно пересаживаются на каршеринг
12.11 15:10
-
04:19 Расходы на новогодние украшения выросли на 50%
12.11 14:35
-
04:33 В Москве запустили сервис бесплатного хранения велосипедов
12.11 14:00
-
05:13 Продуктовая инфляция добралась до товаров первой необходимости
12.11 13:25
-
07:15 Мобильные операторы практически полностью перешли на 4G
12.11 12:50
-
06:57 В ЕГЭ по физике, химии и биологии может появиться практическая часть
12.11 12:10
Подкасты
-
"12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"
Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.
23.11.2024 00:00
-
Почему нельзя гнобить себя за зависть
Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.
22.11.2024 18:00
-
Почему Катерина Шпица только сейчас решила отучиться на актрису
Актриса Катерина Шпица рассказала Александру Цыпкину, как подрабатывала танцовщицей go-go и моделью, а также проходила кастинги и снималась в первых фильмах параллельно с учебой на юридическом факультете.
22.11.2024 12:00
-
Главред издательства "КомпасГид" Марина Кадетова – о книгах для думающих детей и подростков
С чего начиналось издательство "КомпасГид", открытием каких авторов они гордятся, стоит ли рассказывать школьникам про репрессии и как это делать, а также что Марина Кадетова читает своим детям и каких книг ей самой не хватало, когда она была подростком?
22.11.2024 10:00