В столице не хватает горничных и поваров

15.07 11:35

Фото: depositphotos/Wavebreakmedia

В столице не хватает горничных и поваров. А также официантов, администраторов, консьержей, дежурных по этажу, портье и множества работников других специальностей. Как уточнили в Федерации рестораторов и отельеров, в среднем недокомплект персонала в России составляет около трети.

Эксперты видят решение проблемы в бесплатном образовании по направлениям туризма и гостиничного бизнеса с обязательной отработкой.

Поможет ли это и с чем связан такой дефицит, в утреннем шоу "Встань москвичом" уточнил консультант в сфере ресторанного бизнеса, ведущий и основатель программы "Школа ресторатора" Андрей Грязнов.

Подкасты

Чувашия – скрытое этническое сокровище России

В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства по развитию туризма и индустрии гостеприимства Чувашской Республики Ольга Седых. Узнаем, почему Чувашию называют краем ста тысяч песен, ста тысяч слов и ста тысяч вышивок.

05.11.2024 12:00
"Новое общество художников" и "Ночь искусств-2024"

Илья Авербух представляет свое самое популярное шоу "Кармен", режиссер Алексей Франдетти рассказывает про музыкально-театральный эксперимент в рамках "Ночи искусств", а мы собираемся в Музей русского импрессионизма.

03.11.2024 00:00
Ведущий Александр Анатольевич – о лучших годах MTV и собственных принципах

Легендарный виджей MTV рассказал Алле Омелюте, что такое имидж и почему он считает своим главным достижением воспитание собственного сына.

02.11.2024 12:00
Можно ли влюбить в себя любого

Психолог Юлия Дердо рассказала, может ли настоящая любовь быть построена на манипуляциях, чем она в принципе отличается от влюбленности и какие знаки внимания работают эффективнее – регулярные или спонтанные.

01.11.2024 18:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

В столице не хватает горничных и поваров

Подкасты