В столице не хватает горничных и поваров

15.07 11:35

Фото: depositphotos/Wavebreakmedia

В столице не хватает горничных и поваров. А также официантов, администраторов, консьержей, дежурных по этажу, портье и множества работников других специальностей. Как уточнили в Федерации рестораторов и отельеров, в среднем недокомплект персонала в России составляет около трети.

Эксперты видят решение проблемы в бесплатном образовании по направлениям туризма и гостиничного бизнеса с обязательной отработкой.

Поможет ли это и с чем связан такой дефицит, в утреннем шоу "Встань москвичом" уточнил консультант в сфере ресторанного бизнеса, ведущий и основатель программы "Школа ресторатора" Андрей Грязнов.

Подкасты

Мончегорск – озера вокруг нас

В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства развития Мончегорска Анна Федорова. Говорили о вдохновении и самом ярком отражении северных культур в краю озер, рек и удивительных арт-объектов.

25.11.2024 12:00
"12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"

Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.

23.11.2024 00:00
Почему нельзя гнобить себя за зависть

Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.

22.11.2024 18:00
Почему Катерина Шпица только сейчас решила отучиться на актрису

Актриса Катерина Шпица рассказала Александру Цыпкину, как подрабатывала танцовщицей go-go и моделью, а также проходила кастинги и снималась в первых фильмах параллельно с учебой на юридическом факультете.

22.11.2024 12:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

В столице не хватает горничных и поваров

Подкасты