Две трети готовой еды в московской доставке оказались опасными
15.07 12:45
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/milkos
По словам главы "Общественной потребительской инициативы" Олега Павлова, пока нет повода не доверять полученным результатам.
В лаборатории исследовали еду, которую чаще всего берут на бизнес-ланч. В частности, это были шницель, куриные котлеты и оладьи, мясные ежики и роллы, а также салаты "Винегрет", "Оливье", "Витаминный" и другие. Всего курьеры привезли в лабораторию восемь наборов. Не исключено, что после проверки многие сервисы пересмотрят меню доставки, по крайней мере, на лето, отметил Олег Павлов.
По результатам проверки в 10 из 16 образцов обнаружили превышение двух показателей – по содержанию бактерии группы кишечной палочки и общему микробному числу. Эксперт пищевой промышленности Сергей Козак рассказал, чем и для кого могут быть опасны блюда с такими "ингредиентами".
Самое неприятное, что вычислить кишечную палочку заранее потребитель никак не сможет, добавляет Сергей Козак. Между тем рынок доставки готовой еды в России набирает обороты. За последние пять лет он вырос почти втрое. В прошлом году траты россиян на доставку блюд из ресторанов и кафе и онлайн-сервисов достигли почти пятисот миллиардов рублей.
-
04:59 Стоимость аренды квартир стремительно дорожает
23.07 13:25
-
03:03 Маткапитал разрешили потратить на строительство жилых домов
23.07 11:40
-
03:26 "Доля капиталиста": пекарни
23.07 11:05
-
78:42 "Вечерняя поверка": 22.07.2024
22.07 20:00
-
01:37 "Автоновости": салон нового Changan CS75 Plus и уход Suzuki Jimny с европейского рынка
22.07 17:35
-
50:35 "Золотой час о киноклассике": "Высокий блондин в черном ботинке"
22.07 16:00
Подкасты
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00
-
Керчь – 26 веков доблести и славы
В подкасте "Дома хорошо" – президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков
16.09.2024 12:00
-
Книжные новинки осени, фестиваль "Казачья станица" и "Сезон балетов"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
14.09.2024 00:00