Две трети готовой еды в московской доставке оказались опасными
15.07 12:45
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/milkos
По словам главы "Общественной потребительской инициативы" Олега Павлова, пока нет повода не доверять полученным результатам.
В лаборатории исследовали еду, которую чаще всего берут на бизнес-ланч. В частности, это были шницель, куриные котлеты и оладьи, мясные ежики и роллы, а также салаты "Винегрет", "Оливье", "Витаминный" и другие. Всего курьеры привезли в лабораторию восемь наборов. Не исключено, что после проверки многие сервисы пересмотрят меню доставки, по крайней мере, на лето, отметил Олег Павлов.
По результатам проверки в 10 из 16 образцов обнаружили превышение двух показателей – по содержанию бактерии группы кишечной палочки и общему микробному числу. Эксперт пищевой промышленности Сергей Козак рассказал, чем и для кого могут быть опасны блюда с такими "ингредиентами".
Самое неприятное, что вычислить кишечную палочку заранее потребитель никак не сможет, добавляет Сергей Козак. Между тем рынок доставки готовой еды в России набирает обороты. За последние пять лет он вырос почти втрое. В прошлом году траты россиян на доставку блюд из ресторанов и кафе и онлайн-сервисов достигли почти пятисот миллиардов рублей.
-
05:53 На российское телевидение могут вернуться бразильские сериалы
12.09 11:40
-
03:37 "Доля капиталиста": места приложения труда
12.09 11:05
-
94:55 "Вечерняя поверка": 11.09.2024
11.09 20:00
-
01:20 "Автоновости": Lada в Иране и Mercedes в Китае
11.09 17:25
-
04:53 Московские уличные художники разрисовали десяток трансформаторных подстанций
11.09 16:15
-
04:41 Минфин предложил ввести при закупках лекарств правило "второй лишний"
11.09 15:40
Подкасты
-
Керчь – 26 веков доблести и славы
В подкасте "Дома хорошо" – президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков
16.09.2024 12:00
-
Книжные новинки осени, фестиваль "Казачья станица" и "Сезон балетов"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
14.09.2024 00:00
-
Что стоит за злостью и агрессией
Психолог Юлия Дердо объяснила, почему озлобленных людей нужно пожалеть и как это сделать
13.09.2024 18:00
-
Дирижер Николай Хондзинский: что роднит Пуччини и Рахманинова
В подкасте "Личный подход" – художественный руководитель и главный дирижер капеллы "Русская консерватория" Николай Хондзинский
11.09.2024 12:00