Две трети готовой еды в московской доставке оказались опасными
15.07 12:45
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/milkos
По словам главы "Общественной потребительской инициативы" Олега Павлова, пока нет повода не доверять полученным результатам.
В лаборатории исследовали еду, которую чаще всего берут на бизнес-ланч. В частности, это были шницель, куриные котлеты и оладьи, мясные ежики и роллы, а также салаты "Винегрет", "Оливье", "Витаминный" и другие. Всего курьеры привезли в лабораторию восемь наборов. Не исключено, что после проверки многие сервисы пересмотрят меню доставки, по крайней мере, на лето, отметил Олег Павлов.
По результатам проверки в 10 из 16 образцов обнаружили превышение двух показателей – по содержанию бактерии группы кишечной палочки и общему микробному числу. Эксперт пищевой промышленности Сергей Козак рассказал, чем и для кого могут быть опасны блюда с такими "ингредиентами".
Самое неприятное, что вычислить кишечную палочку заранее потребитель никак не сможет, добавляет Сергей Козак. Между тем рынок доставки готовой еды в России набирает обороты. За последние пять лет он вырос почти втрое. В прошлом году траты россиян на доставку блюд из ресторанов и кафе и онлайн-сервисов достигли почти пятисот миллиардов рублей.
-
04:57 Для московских велосипедистов оборудуют локеры
21.08 13:55
-
05:39 Больше половины москвичей выбирают жизнь в одиночестве
21.08 13:20
-
06:04 Переболевшие ботулизмом готовят групповой иск к "Кухне на районе"
21.08 12:45
-
06:35 Юрист рассказал, как спамеры собирают данные о чужих клиентах
21.08 12:10
-
47:34 "Эконом FAQ": визит Путина в Азербайджан, проект Минфина и поставки из Китая
21.08 12:00
-
08:27 Зумеры стали чаще практиковать "голые увольнения"
21.08 11:35
Подкасты
-
В подкасте "Личный подход" – учитель информатики и робототехники, руководитель школьного направления в компании "Алгоритмика" Александр Степанов
18.09.2024 12:00
-
Пластический хирург Давид Гришкян – о том, почему русские женщины самые красивые в мире
В подкасте "Поймать звезду" – пластический хирург Давид Гришкян
17.09.2024 12:00
-
Керчь – 26 веков доблести и славы
В подкасте "Дома хорошо" – президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков
16.09.2024 12:00
-
Книжные новинки осени, фестиваль "Казачья станица" и "Сезон балетов"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
14.09.2024 00:00