В столице стали чаще открывать кафе и рестораны
02.07 14:35
Поделиться в социальных сетях:
![](/b/c/61285.580xp.jpg)
Фото: 123RF/austler
Ежемесячно в городе появляется около 10 новых кафе и ресторанов, сейчас их уже порядка 22 тысяч. Предпринимателям приходится учитывать множество аспектов, рассказал руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Наибольшая активность сегодня среди рестораторов, работающих в премиальном сегменте. Дело не столько в интересе к высокой кухне: столик все чаще бронируют ради эмоций, который предлагают модные заведения. Это, конечно, отражается на цене, отмечает главный редактор канала "Москва ресторанная", гастрообозреватель Денис Мухин.
Впрочем, о снижении популярности среднего сегмента в общепите речи не идет. Там показатели отстают только по открытию. Посещаемость же их только растет вместе с предложениями новых концепций, говорит член экспертного совета рестораторов и отельеров "Федерация Рестораторов и Отельеров" Наринэ Багманян.
И, что называется, к столу: столичные кафе и рестораны угостят жителей и гостей города традиционным ледяным чаем. Попробовать разные вкусы и найти любимый рецепт можно будет до конца августа на летних верандах и с 15 июля до 8 сентября – на улицах и в парках, где будут стоять тележки фестиваля "Московское чаепитие". Главной площадкой станет Тверская площадь.
Более того, ежедневно в ресторанах и отелях столицы можно будет заказать специальный чайный сет и познакомиться с гастрономическими традициями города.
-
01:27 "Автоновости": китайские Soueast S09 и Zeekr EX1
17:30
-
04:08 В Москве построят новый "Сити"
16:45
-
04:49 Россияне стали активнее покупать недвижимость за рубежом
15:45
-
04:20 Москвичи установили уличный бассейн на парковке в Басманном районе
15:10
-
04:28 В России запустили новый аналог YouTube
14:35
-
04:13 В России вырос спрос на аренду премиум-авто в каршеринге
13:25
Подкасты
-
Балерина Людмила Титова – как 500 раз станцевать "Лебединое озеро"
В подкасте "Личный подход" – балерина, хореограф и продюсер Людмила Титова
03.07.2024 12:00
-
Актриса Сати Спивакова – о том, как заинтересовать гения
В подкасте "Поймать звезду" – актриса и телеведущая Сати Спивакова
02.07.2024 12:00
-
В подкасте "Дома хорошо" – общественный уполномоченный по развитию яхтенного туризма и парусного спорта, основатель яхт-клуба "Навигатор" Олег Гусев
01.07.2024 12:00
-