В столице стали чаще открывать кафе и рестораны
02.07 14:35
Поделиться в социальных сетях:
![](/b/c/61285.580xp.jpg)
Фото: 123RF/austler
Ежемесячно в городе появляется около 10 новых кафе и ресторанов, сейчас их уже порядка 22 тысяч. Предпринимателям приходится учитывать множество аспектов, рассказал руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Наибольшая активность сегодня среди рестораторов, работающих в премиальном сегменте. Дело не столько в интересе к высокой кухне: столик все чаще бронируют ради эмоций, который предлагают модные заведения. Это, конечно, отражается на цене, отмечает главный редактор канала "Москва ресторанная", гастрообозреватель Денис Мухин.
Впрочем, о снижении популярности среднего сегмента в общепите речи не идет. Там показатели отстают только по открытию. Посещаемость же их только растет вместе с предложениями новых концепций, говорит член экспертного совета рестораторов и отельеров "Федерация Рестораторов и Отельеров" Наринэ Багманян.
И, что называется, к столу: столичные кафе и рестораны угостят жителей и гостей города традиционным ледяным чаем. Попробовать разные вкусы и найти любимый рецепт можно будет до конца августа на летних верандах и с 15 июля до 8 сентября – на улицах и в парках, где будут стоять тележки фестиваля "Московское чаепитие". Главной площадкой станет Тверская площадь.
Более того, ежедневно в ресторанах и отелях столицы можно будет заказать специальный чайный сет и познакомиться с гастрономическими традициями города.
-
08:09 Кардиологи: популярные диеты вдвое повышают риск смерти от инфаркта
04.07 12:50
-
06:42 За последние пять лет ИЖС подорожало на две трети
04.07 12:15
-
03:16 "Доля капиталиста": ЦБ и ставки
04.07 11:05
-
01:31 "Автоновости": обновленный Chery Tiggo 7 Pro Max и альтернатива Skoda Octavia
03.07 17:25
-
02:08 Врачи рассказали, как пережить "египетские ночи"
03.07 16:15
-
05:01 Жители Кунцева снова жалуются на пуму, которая гуляет по району без намордника
03.07 15:40
Подкасты
-
Традиционный фестиваль "Солома" и первый российский "Гонг Фест"
"Выходные данные" с Федором Баландиным
06.07.2024 00:00
-
Обмен паролями в семье и личные границы
Психолог Юлия Дердо рассказала, стоит ли читать переписку партнера
05.07.2024 18:00
-
Актриса Светлана Ефремова – об учебе с голливудскими звездами
В гостях у Александра Цыпкина – американская актриса советского происхождения, декан драматического отделения Калифорнийского университета Светлана Ефремова
05.07.2024 12:00
-
Балерина Людмила Титова – как 500 раз станцевать "Лебединое озеро"
В подкасте "Личный подход" – балерина, хореограф и продюсер Людмила Титова
03.07.2024 12:00