В столице стали чаще открывать кафе и рестораны
02.07 14:35
Поделиться в социальных сетях:
Фото: 123RF/austler
Ежемесячно в городе появляется около 10 новых кафе и ресторанов, сейчас их уже порядка 22 тысяч. Предпринимателям приходится учитывать множество аспектов, рассказал руководитель департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Наибольшая активность сегодня среди рестораторов, работающих в премиальном сегменте. Дело не столько в интересе к высокой кухне: столик все чаще бронируют ради эмоций, который предлагают модные заведения. Это, конечно, отражается на цене, отмечает главный редактор канала "Москва ресторанная", гастрообозреватель Денис Мухин.
Впрочем, о снижении популярности среднего сегмента в общепите речи не идет. Там показатели отстают только по открытию. Посещаемость же их только растет вместе с предложениями новых концепций, говорит член экспертного совета рестораторов и отельеров "Федерация Рестораторов и Отельеров" Наринэ Багманян.
И, что называется, к столу: столичные кафе и рестораны угостят жителей и гостей города традиционным ледяным чаем. Попробовать разные вкусы и найти любимый рецепт можно будет до конца августа на летних верандах и с 15 июля до 8 сентября – на улицах и в парках, где будут стоять тележки фестиваля "Московское чаепитие". Главной площадкой станет Тверская площадь.
Более того, ежедневно в ресторанах и отелях столицы можно будет заказать специальный чайный сет и познакомиться с гастрономическими традициями города.
-
46:14 "Вечерняя поверка": 08.08.2024
08.08 20:00
-
01:35 "Автоновости": цены на Peugeot и Citroen падают, Mercedes сокращает производство S-класса
08.08 17:30
-
04:36 Россияне стали реже заказывать продукты на дом
08.08 16:20
-
100:42 "Вечерняя передача": новые штрафы для электросамокатчиков
08.08 16:00
-
04:52 В "Манеже" представили транспортную стратегию города
08.08 15:45
-
04:17 Котоситтеры стали востребованнее на рынке труда
08.08 15:10
Подкасты
-
Певец Петр Елфимов рассказал, почему его называют эгоистом
Музыкант Петр Елфимов в студии "Москва FM" рассказал, почему его называют эгоистом, лауреатом каких музыкальных конкурсов он был и каким из них гордится больше всего
10.12.2024 12:00
-
Научные туристические путешествия
В подкасте "Дома хорошо" – Ирина Пудова – тревел-блогер, телеведущая и продюсер. Говорили про самый длинный подиум в арктической зоне, научные экспедиции и самые нетипичные путешествия, которые могут удивить самых искушенных туристов.
09.12.2024 12:00
-
Трансформационная психология и выставка "Монеты и рыцари. Серебро и сталь"
Настроимся на спокойное вступление в новый год, а также изучим средневековье по монетам и создадим герб своей семьи
07.12.2024 00:00
-
Неравный брак: почему мужчины выбирают партнершу старше себя
Психолог Юлия Дердо рассказала о проблемах пар, в которых женщина гораздо старше мужчины
06.12.2024 18:00