Новости
-
11.11.2024 11:00
"Доля капиталиста" с Константином Цыганковым
-
08.11.2024 18:00
"Занимательная дердология": зачем ходить в гости и звать их к себе"Занимательная дердология" с психологом Юлией Дердо
Швейцарские ученые сообщили о перевороте в приготовлении шоколада
04.06 12:15
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Towfiqu barbhuiya
Авторы инновационного подхода утверждают, что он повышает питательную ценность продукта, а также делает производство шоколада более экологичным. В частности, этот метод требует меньшего расхода воды, поясняют швейцарские ученые.
Однако применять его повсеместно, скорее всего, никто не станет, говорит шоколатье Екатерина Бурова. По ее словам, целесообразность этого исследования вообще вызывает много вопросов.
Чего хотели добиться швейцарские ученые и может ли производство шоколада кардинально измениться в обозримом будущем, Екатерина Бурова предположила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
01:34
"Автоновости": новинки от Hongqi и гибридный Audi A6
11.10 17:25
-
99:54
"Вечерняя передача": Евгений Забелин, Егор Мокшин – "китайский четверг"
11.10 16:00
-
03:34
В Москве началась реорганизация бывшей промзоны "Южный Порт – Текстильщики"
11.10 15:40
-
05:16
Микрозаймы спускают на ставки
11.10 15:05
-
04:33
С начала года продажи безалкогольных напитков увеличились на 40%
11.10 14:30
-
46:55
"Личный подход": Ксения Дежнева
11.10 14:00
Подкасты
-
Калининградская область – элегантные удовольствияВ подкасте "Дома хорошо" – министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак. Обсуждаем российскую столицу стритфуда и пятьдесят оттенков Балтийского моря.
11.11.2024 12:00
-
Проекты "Морской узел", "Визардия", "Postscript: лучшее" и "Голос поэта"Узнаем, где детей и взрослых готовы обучить настоящему волшебству, а также расспросим художника Алексея Куклина про новое выставочное пространство в Суздале.
09.11.2024 00:00
-
Зачем ходить в гости и звать их к себеПсихолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о человеке, который предпочитает принимать гостей в собственном доме, но не хочет посещать других, а также чем руководствуются те, кто назначает встречи на нейтральной территории.
08.11.2024 18:00
-
Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьмиГлава альянса White Rabbit Family Борис Зарьков рассказал Александру Цыпкину про свою новую книгу "Менеджмент глазами ресторатора" и вспомнил, как начинал бизнес с продажи пуховиков и спекуляции сигаретами.
08.11.2024 12:00