Швейцарские ученые сообщили о перевороте в приготовлении шоколада
04.06 12:15
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Towfiqu barbhuiya
Авторы инновационного подхода утверждают, что он повышает питательную ценность продукта, а также делает производство шоколада более экологичным. В частности, этот метод требует меньшего расхода воды, поясняют швейцарские ученые.
Однако применять его повсеместно, скорее всего, никто не станет, говорит шоколатье Екатерина Бурова. По ее словам, целесообразность этого исследования вообще вызывает много вопросов.
Чего хотели добиться швейцарские ученые и может ли производство шоколада кардинально измениться в обозримом будущем, Екатерина Бурова предположила в утреннем шоу "Встань москвичом".
-
04:00 Каждый третий смартфон попадает в магазины в обход закона
21.11 14:35
-
05:16 Первые покупатели S.T.A.L.K.E.R. 2 жалуются на баги и плохую графику
21.11 14:00
-
04:55 Маркетплейсы жалуются на "потребительский экстремизм"
21.11 13:25
-
04:27 Региональные рецепты завоевали московские рестораны
21.11 12:50
-
07:22 Больше четверти россиян верят в реальные эмоции искусственного интеллекта
21.11 12:15
-
51:18 "Супермаркет": макаронные изделия
21.11 12:00
Подкасты
-
Профессор Сколтеха Дмитрий Лаконцев – о боязни 5G и российском технологическом суверенитете
Гендиректор компании "Иртея" Дмитрий Лаконцев и Александр Цыпкин обсудили основных игроков глобального рынка, появление в нашей стране собственных базовых станций и, конечно, радиофобию.
29.11.2024 12:00
-
Литературный блогер Валерий Шабашов – о книжных клубах и популярных новинках
О чем говорит привычка читать и чем она лучше других, как устроен книжный клуб, который ведет Валерий, какие произведения его участники обсудили в последнее время, а также почему китайский писатель Лю Цысинь стал популярен не только в родной стране?
29.11.2024 10:00
-
Кто такие самозанятые и как стать одним из них?
Подкаст "Был такой кейс" от СберБизнес Live
27.11.2024 20:00
-
Как певица Ксения Дежнева готовится к концерту в Кремле
В интервью Алле Омелюте приглашенная солистка Большого театра рассказала о предстоящем концерте "Моя страна" в Кремлевском дворце 29 ноября, новогодних мероприятиях и других творческих планах.
26.11.2024 12:00