"Супермаркет": пицца

30.05 12:00

Фото: Unsplash/Kelvin T

Конечно, самую вкусную пиццу готовят в Италии, но больше всего едят – во Франции. А что насчет России? Много ли в нашей стране поклонников этого блюда? Где в Москве его подают по классическому рецепту? Что такое долгое и быстрое тесто? Правда ли, что хорошая пицца должна быть легкой? И почему в микроволновке ее разогревать нельзя, а в духовке можно – хоть бы и прямо в картонной коробке?

На все вопросы братьев Эйхфусов ответил президент Ассоциации пиццайоло России, основатель Национальной пицца-школы и участник чемпионата мира по приготовлению пицц Аркадий Грицевский.

Слушайте в программе "Супермаркет" на "Москва FM".

Подкасты

Как певица Ксения Дежнева готовится к концерту в Кремле

В интервью Алле Омелюте приглашенная солистка Большого театра рассказала о предстоящем концерте "Моя страна" в Кремлевском дворце 29 ноября, новогодних мероприятиях и других творческих планах.

26.11.2024 12:00
Мончегорск – озера вокруг нас

В подкасте "Дома хорошо" – директор Агентства развития Мончегорска Анна Федорова. Говорили о вдохновении и самом ярком отражении северных культур в краю озер, рек и удивительных арт-объектов.

25.11.2024 12:00
"12 клоунов в поисках счастья" и "Научный выходной"

Узнаем о премьере в жанре "взрослой клоунады" от продюсера Андрея Фомина, а также отметим десятилетие научного фестиваля WOW! HOW? в КЦ ЗИЛ.

23.11.2024 00:00
Почему нельзя гнобить себя за зависть

Психолог Юлия Дердо рассказала, можно ли использовать зависть во благо, как вообще работать с этим чувством, если подавлять его не стоит, и почему мало кто будет завидовать Бейонсе или Мадонне.

22.11.2024 18:00

Все подкасты

Новости

Программы

Лица

"Супермаркет": пицца

Подкасты