Прямой эфир: +7 495 728 77 01

SMS, WhatsApp, Viber, Telegram: +7 926 0000 920*

Обратная связь

Прямой эфир

секундочку...

Далее в эфире

"Доля капиталиста": общепит

11.04.2024 11:00

Фото: depositphotos/pressmaster

В Москве каждый месяц открываются десятки ресторанов: крупные компании расширяют свои сети, а начинающие рестораторы привлекают посетителей оригинальной концепцией заведения.

В начале этого года в столице насчитали более 21 тысячи точек общепита, что на 700 заведений больше, чем в том году.

Растет ли посещаемость ресторанов и кафе? Увеличился ли средний чек? Почему рестораторы не стали поднимать цены и решили перейти на отечественные продукты?

Об этом в рубрике "Доля капиталиста" рассказал экономический обозреватель, преподаватель кафедры менеджмента экономического факультета РУДН Константин Цыганков.

Подкасты

  • Выбор между семьей и друзьями

    Психолог Юлия Дердо рассказала, как убедить человека ставить на первое место интересы семьи и можно ли это делать, а также когда повзрослевшие дети сами начинают тянуться к родителям.

    28.02.2025 18:00

  • Писатель Ольга Коле – о проекте "Спасем книжный" и законах детективов

    Что стало причиной создания проекта "Спасем книжный" и в чем его цель, чем отзывается "Замок из стекла" Дженнетт Уоллс, чему посвящена документальная работа Дэвида Гранна "Убийцы цветочной луны", а также почему в детективах все всегда заканчивается хорошо?

    28.02.2025 10:00

  • Гастрофестивали как повод открыть регион на вкус

    В подкасте "Дома хорошо" – руководитель объединения "Уличная еда России" Александр Исаев. Обсуждали гастрономические фестивали как повод открыть регион на вкус и самые впечатляющие кулинарные изыски Калининградской области.

    27.02.2025 12:00

  • В чем стратегия Трампа и что изменилось в геоэкономике за последний месяц

    Как за последние недели изменился диалог России и США и как на него реагируют финансовые рынки? И какая роль в этой геополитической пьесе уготована Европе? Об этом Алексей Бобровский говорил с экономистом Андреем Подойницыным.

    26.02.2025 12:00

Все подкасты

закрыть
закрыть
Обратная связь
Форма обратной связи

Отправить