"Доля капиталиста": общепит
11.04 11:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/pressmaster
В начале этого года в столице насчитали более 21 тысячи точек общепита, что на 700 заведений больше, чем в том году.
Растет ли посещаемость ресторанов и кафе? Увеличился ли средний чек? Почему рестораторы не стали поднимать цены и решили перейти на отечественные продукты?
Об этом в рубрике "Доля капиталиста" рассказал экономический обозреватель, преподаватель кафедры менеджмента экономического факультета РУДН Константин Цыганков.
-
21:08 "Доктор Саша": перевоспитание собак
21.10 18:00
-
01:25 "Автоновости": Замена двигателя Jeep Grand Cherokee и Hennessey Cadillac Escalade
21.10 17:25
-
51:09 "Золотой час о киноклассике": "Каллас навсегда"
21.10 16:00
-
05:02 Московские вузы приглашают туристов
21.10 15:40
-
15:01 Вредным пластиковым бутылкам остался последний год
21.10 15:05
-
03:47 Компании активно нанимают молодых сотрудников из-за дефицита кадров
21.10 14:30
Подкасты
-
Калининградская область – элегантные удовольствия
В подкасте "Дома хорошо" – министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак. Обсуждаем российскую столицу стритфуда и пятьдесят оттенков Балтийского моря.
11.11.2024 12:00
-
Проекты "Морской узел", "Визардия", "Postscript: лучшее" и "Голос поэта"
Узнаем, где детей и взрослых готовы обучить настоящему волшебству, а также расспросим художника Алексея Куклина про новое выставочное пространство в Суздале.
09.11.2024 00:00
-
Зачем ходить в гости и звать их к себе
Психолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о человеке, который предпочитает принимать гостей в собственном доме, но не хочет посещать других, а также чем руководствуются те, кто назначает встречи на нейтральной территории.
08.11.2024 18:00
-
Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьми
Глава альянса White Rabbit Family Борис Зарьков рассказал Александру Цыпкину про свою новую книгу "Менеджмент глазами ресторатора" и вспомнил, как начинал бизнес с продажи пуховиков и спекуляции сигаретами.
08.11.2024 12:00