"Доля капиталиста": общепит
11.04 11:00
Поделиться в социальных сетях:
Фото: depositphotos/pressmaster
В начале этого года в столице насчитали более 21 тысячи точек общепита, что на 700 заведений больше, чем в том году.
Растет ли посещаемость ресторанов и кафе? Увеличился ли средний чек? Почему рестораторы не стали поднимать цены и решили перейти на отечественные продукты?
Об этом в рубрике "Доля капиталиста" рассказал экономический обозреватель, преподаватель кафедры менеджмента экономического факультета РУДН Константин Цыганков.
-
04:46 Сотрудников завлекают корпоративной пенсией
13.09 15:40
-
04:23 В Массачусетсе прошла 34-я Шнобелевская премия
13.09 15:05
-
03:50 Число малых банков стремительно сокращается
13.09 14:30
-
48:05 "Личный подход": Александр Степанов
13.09 14:00
-
04:37 На российский рынок косметики выходит бренд O HUI
13.09 13:55
-
04:27 Водители такси стали активнее брать машины в лизинг
13.09 13:20
Подкасты
-
Калининградская область – элегантные удовольствия
В подкасте "Дома хорошо" – министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак. Обсуждаем российскую столицу стритфуда и пятьдесят оттенков Балтийского моря.
11.11.2024 12:00
-
Проекты "Морской узел", "Визардия", "Postscript: лучшее" и "Голос поэта"
Узнаем, где детей и взрослых готовы обучить настоящему волшебству, а также расспросим художника Алексея Куклина про новое выставочное пространство в Суздале.
09.11.2024 00:00
-
Зачем ходить в гости и звать их к себе
Психолог Юлия Дердо рассказала, какие выводы можно сделать о человеке, который предпочитает принимать гостей в собственном доме, но не хочет посещать других, а также чем руководствуются те, кто назначает встречи на нейтральной территории.
08.11.2024 18:00
-
Ресторатор Борис Зарьков – о том, как эффективно управлять собой, компанией и другими людьми
Глава альянса White Rabbit Family Борис Зарьков рассказал Александру Цыпкину про свою новую книгу "Менеджмент глазами ресторатора" и вспомнил, как начинал бизнес с продажи пуховиков и спекуляции сигаретами.
08.11.2024 12:00