Новости
-
03.12.2024 16:20
Несмотря на сравнительно тёпую погоду, в столичном регионе уже заработали первые трассы
-
03.12.2024 15:45
Китай ещё больше усложнил платежи и продажи товаров для РоссииВ КНР опасаются вторичных санкций со стороны США
В шаурме из Москвы и шаверме из Петербурга обнаружили золотистый стафилококк и кишечную палочку
09.04 16:55
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Агентство "Москва"/Игорь Иванко
Для любой точки общепита существуют определенные санитарные требования, которые должны соблюдаться как в ларьке на улице, так и в супермаркете, говорит заместитель директора Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Ефимочкина. Также, по ее словам, важно обращать внимание на внешний вид продавца.
Ведущий программы "Супермаркет" на нашей радиостанции Андрей Эйхфус отмечает, что шаурма должна продаваться в день готовки и не может храниться больше суток.
Владелец сети "Фрэш-шаурма" Андрей Гапонов признаёт, что найти ответственных сотрудников в этой сфере — ещё сложнее, чем грамотных поваров.
Ранее Роспотребнадзор поддержал идею создать знак качества для шаурмы. Предполагается, что такая маркировка будет подтверждать соблюдение высоких стандартов приготовления и сбалансированного состава.
-
04:15
Цены на сливочное масло выросли почти на четверть с начала года
17.10 15:45
-
04:48
Минтруд обновит справочник перспективных профессий к 2025 году
17.10 15:10
-
05:01
Региональные девелоперы покоряют Москву
17.10 14:35
-
10:29
Закупки российского софта выросли на треть
17.10 14:00
-
05:51
Ученые обнаружили диету, которая помогает бороться со старением и когнитивными нарушениями
17.10 13:25
-
06:36
Набиуллина заявила, что введение универсального QR-кода создаст равные условия для банков
17.10 12:50
Подкасты
-
Фониатр Лев Рудин: почему даже хорошим врачам иногда нужны скандалыВ большом интервью Алле Омелюте звездный фониатр рассказал, почему даже хорошим врачам иногда нужны скандалы и сколько съемочных дней проекта "Ну-ка, все вместе!" он пропустил за шесть лет.
03.12.2024 12:00
-
Путешествия по атомным городам РоссииВ подкасте "Дома хорошо" – руководитель направления "Туризм и гостеприимство" АНО "Энергия развития" Вита Саар. Говорили про атомные города – нетипичные, но очень интересные направления для путешествий, потенциалу которых можно только позавидовать.
02.12.2024 12:00
-
Кинофестиваль "Зимний" и выставка "ПРОреставрацию"Обсудим, почему в России растет популярность якутского кино и что авторские фильмы дают всей индустрии, а также посмотрим на историю столицы с реставрационной точки зрения.
30.11.2024 00:00
-
Психолог Юлия Дердо рассказала, почему не стоит ждать, что конфликт не повторится, если сразу его решить, что не так с парой, которая вообще не ссорится, и правда ли, что сильнее всегда тот, кто просит прощения первым.
29.11.2024 18:00
