Москвичам рассказали, как накрыть новогодний стол по-китайски
09.02 16:50
Поделиться в социальных сетях:
Фото: Unsplash/Mulan Sukrisno
Для некоторых посетителей ужин даже может обернуться путешествием в Пекин, рассказала телеканалу "Москва 24" официант ресторана "Китайская грамота" Карина Ашурова.
Почти полная посадка на выходные и в другом московском ресторане азиатской кухни "Мистер Ли". Как рассказал шеф-повар Александр Качинский, китайское новогоднее меню очень символично, это постарались учесть.
Китайский новый год в ресторане обойдется в 7-10 тысяч рублей. Некоторые блюда можно приготовить и дома, если подобрать правильные ингредиенты в российских магазинах. Одна из главных составляющих стола – китайские пельмени – вонтоны. Их можно подавать в бульоне или обжаренными, а в качестве начинки использовать мясо, овощи или грибы. Как подсчитали в сервисе "Пятерочка Доставка", приготовление этого блюда на шесть порций обойдется в 760 рублей. Помимо начинки важно завернуть в пельмени какой-нибудь сюрприз, рассказал владелец сети ресторанов китайской кухни "Золотой дракон" Василий Рябцев.
Также среди наиболее известных блюд – свинина в кисло-сладком соусе. Набор продуктов для нее обойдется в 860 рублей. 900 рублей будет стоить шесть порций домашнего салата из стеклянной лапши с овощами и традиционной заправкой. Во столько же эксперты оценили набор продуктов для приготовления жареного риса.
Специалист по правильному питанию Андрей Рожков оценил китайский новогодний стол с точки зрения здоровья.
Как и у нас, в Китае на праздничном столе обязательно присутствуют мандарины и апельсины. Считается, что они приносят удачу. А что касается одного из главных блюд – пельменей, – чем больше их съесть на Новый год, тем больше денег подарит наступающий. Андрей Рожков, в целом, не против такой традиции.
В этом году Китай будет отмечать Новый год – он же "Весенний фестиваль" или "Чуньцзе" – с 10 по 24 февраля. В Москве тематические мероприятия продлятся до 18 числа.
-
03:07 "Доля капиталиста": видеоигры
28.02 11:00
-
94:17 "Вечерняя поверка": 27.02.2024
27.02 20:00
-
01:33 "Автоновости": новая линейка Voyah и Audi Q9
27.02 17:30
-
03:57 Проектирование дублера Щелковского шоссе приостановили
27.02 16:55
-
05:04 В России собрались создать собственную игровую консоль
27.02 16:20
-
100:01 "Вечерняя передача": аромат в машине
27.02 16:00
Подкасты
-
Эксперт по этикету Альбина Холгова – о том, когда допустимо нарушать правила
В подкасте "Личный подход" – президент Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, этикету и протоколу Альбина Холгова
25.09.2024 12:00
-
Почему певец Гарик Burito не хочет быть продюсером для своей жены
В подкасте "Поймать звезду" – певец Гарик Burito
24.09.2024 12:00
-
Неочевидные идеи для путешествий
В подкасте "Дома хорошо" – организатор корпоративных мероприятий, автор телеграм-канала "Любопытошная" Екатерина Севковская
23.09.2024 12:00
-